寒露时节应多食用芝麻、糯米、桑葚、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增强体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类。同时注意补充水分，多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果。脾胃虚弱的慎食以上水果。

　　寒露养生饮食:山药百合粥

　　宁波食堂托管介绍说：此食疗适用于脾虚体弱的人，如经常腹泻、腹胀、怕寒腹、咽干、咳嗽、痰多等。山药用于健脾健胃，切断痰源，百合用于润肺止咳喘，与健脾润肺、止咳化痰相结合。对健康人可起到助消化补肺气的作用。

　　材料:山药100克，百合50克，粳米100克。

　　做法:将山药洗净皮切成片，将百合花瓣洗净，将粳米洗净后将山药、百合一起放入同一锅煮烂即可食用。

　　莲子:说到莲子，其实从大暑到立冬是成熟的季节。大暑前后夏莲收获，营养充足，籽粒饱满，肉质好。立秋后收获的秋莲，颗粒比较细长，略差膨胀，入口难。寒露后吃什么养生?秋天吃秋莲，依然是按时令饮食食谱，可以养心养肾。

　　山药:中医认为，山药能益肾气、健脾胃、止泻、化痰涎，能补五产七伤、镇心、安神、补气等。山药有滋补、增强免疫力、止咳、化痰、平喘之功效。山药可以切成片煎成茶，也可以切成片煮成粥喝。对虚咳、肺结核、发热患者有很好的治疗效果。

　　寒露养生:寒露是晚秋的节日，是二十四节气中最早的“寒气”。如果说白露是由热到凉的过渡，那么寒露就是由凉到冷的过渡。寒露过后，昼夜温差增大。人们要注意加衣，尤其要保暖双脚，加强体育锻炼，做好御寒准备，预防感冒。换季服装过渡要自然，不要换得太快，最好厚度搭配，做两手准备。