你的位置:首页 > 新闻动态 > 行业新闻

15万吨冻猪肉投放市场 商务部称猪肉价格涨势已趋缓

2016-05-10 12:08:31点击:

   6日,根据商务部官方网站,就近期猪肉市场情况,商务部市场运行司负责人称,3月下旬以来,猪肉价格继续上涨,但是上涨幅度逐步缩小,涨势趋缓。

    商务部监测,上周(4月25日至5月1日)36个大中城市白条猪肉平均批发价格每公斤为25.8元,比前一周上涨0.4%,比年初上涨14.1%,周环比涨幅减少0.6个百分点;五花肉零售价格每公斤为31.4元,比前一周上涨0.3%,比年初上涨8%,周环比涨幅减少0.2个百分点。

    搜猪网首席分析师冯永辉对《第一财经日报》记者表示,目前涨幅的缩减,是因为价位已经到达高点附近,涨不动了,但是掉也掉不下来。会再保持这样的高位几个月,预计8月份以后才会往下掉。

    昨日,农业部副部长余欣荣称,从去年开始部署推进畜牧业结构调整,为保持生猪生产稳定发展,加快发展标准化规模养殖,逐步解决千家万户养猪小规模、易污染的模式。业内称,这将导致未来很长一段的生猪存栏的减少,将对高猪价产生支撑。

    为维护市场的平稳运行,上述负责人提到,加强调控,增加市场供应。去年12月以来,商务部会同有关部门分7批向市场出库投放了12.2万吨中央储备冻猪肉。另外,北京、浙江、陕西等12个省市也陆续投放了地方储备猪肉,共投放了近3万吨。

    日前,北京市商务委发布消息称,将连续2个月,每天定点在超市卖场投放5万公斤政府储备冻猪肉。以“北京市政府补贴猪肉”的方式,降低精瘦肉、五花肉等8个品种普通猪肉零售价格,每公斤降价5元,平均零售价综合降幅约18%。此外,北京市还鼓励9家生猪定点屠宰企业,增加屠宰数量。

    北京市商务委员会储备调控处处长杨世巍说:“生猪日均屠宰量18268头,较调控前增加20%,恢复到2015年同期水平。市商务委每日定点投放5万公斤市政府储备冻猪肉,累计投放总量305万公斤。”

    冯永辉称,北京这次投放储备冻猪肉的规模大、补贴力度也高,累计补贴达到1525万。而且补贴方式跟之前中央、地方都不一样。这次是补贴消费者,政府花钱请消费者吃上便宜猪肉,而非补贴屠宰场等中间环节。

    他认为,对农产品(13.01, -0.28, -2.11%)的补贴,要么补贴生产者,要么补贴消费者,补贴中间环节并不能取得预期效果。北京的这个做法值得其它大城市效仿,既能让老百姓(48.850, -1.58, -3.13%)吃得起猪肉,而且还不影响猪肉市场,保障生产者的积极性。

    不过,不管是在零售环节增加政府储备冻猪肉,还是在上游加大屠宰数量,据新华社报道,中国贸促会研究院研究员赵萍分析,要推动涨幅回落,必须增加供给。这次猪肉价格上涨是由于供不应求导致的,需要通过增加供应,来缓解价格上涨的压力。